ŠTO JE POSEBNO U PARNOM PRAVILNIKU OD INOX?
Nehrđajući čelik se ističe kao odličan materijal za posuđe jer je izdržljiv i vrlo izdržljiv.Takođe se pokazalo da je posebno higijenski za rukovanje.Nehrđajući čelik nudi uglavnom glatke, zapečaćene površine i može izdržati visoke temperature.

Za razliku od obloženog posuđa, lonci od nerđajućeg čelika ne oslobađaju plastične komponente tokom upotrebe.Međutim, materijal ne podnosi čišćenje grubim jastučićima za ribanje.Ostavljaju značajne ogrebotine na poliranim površinama.Apsolutna otpornost na koroziju je također jedna od dobrih osobina koje donosi parni aparat od nehrđajućeg čelika.

Ne stvara nikakve tragove rđe čak ni nakon godina korištenja.Aparat za paru od nerđajućeg čelika ne prima boju ili ukus hrane i relativno je lagan, u poređenju sa livenim gvožđem.

NAJBOLJE PARNO KUVANJE OD INOX

SVOJSTVA INOX – ODLIČNA PROVODNJA TOPLOTE
Prenos temperature kuvanja kroz nerđajući čelik je odličan, voda se može dovesti do ključanja u posudi od nerđajućeg čelika izuzetno brzo.Postignuta temperatura se tada održava dugo vremena, zbog čega je potrošnja energije niska kod kuhanja s nehrđajućim čelikom.Zbog svog atraktivnog i ukusnog izgleda, posude od nerđajućeg čelika odlične su i za posluživanje.

Međutim, zbog jakog upijanja toplote, važno je da se vruće posude transportuju samo u kuhinjskim rukavicama.Ljudi s alergijama na nikal mogu biti alergični na nehrđajući čelik, jer neke vrste nehrđajućeg čelika sadrže nikal.Uz to, hrana pripremljena od nerđajućeg čelika se uglavnom dobro podnosi.

Nerđajući čelik je odličan za provođenje toplote i brzo se zagreva.

RAZLIČITI MODELI PARNIH ŠTEDNJAKA OD INOX

Različite modele parnih štednjaka karakteriziraju različiti načini rada.Lonac za kuhanje na pari nema vlastiti izvor topline, već se postavlja na ploču za kuhanje za korištenje.Posebna unutrašnja oprema omogućava odvajanje hrane koja se u njoj kuva.

Osim toga, hrana nije u direktnom kontaktu sa dnom i nije u vodi.Kuvaju se isključivo parom koja se diže, za koju je potrebno vrlo malo vremena za kuvanje.Višeslojni parni štednjaci od nehrđajućeg čelika s vlastitim izvorom topline, čija je osnova obrađena od nehrđajućeg čelika, različito su dizajnirani.Imaju paropropusne plastične ladice koje su naslagane jedna na drugu.

Para se stvara na dnu osnove aparata za paru, a zatim se diže kroz svaki sloj, kuhajući hranu brzo i nježno.Od ovoga treba razlikovati spori štednjak, koji se također naziva crockpot ili spor kuhalo.Cilj mu je ostaviti hranu da se kuha nekoliko sati, koncentrirajući okuse.Svi štednjaci imaju svoje prednosti i nedostatke i pogodni su za različita jela i namjene.

U porodičnom domaćinstvu, naravno, parna mašina od nerđajućeg čelika mora da priprema odgovarajuće velike količine hrane odjednom.U samačkom domaćinstvu uređaj bi trebao biti prikladan i za kuhanje malih porcija.